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14 septembre 2008
La semaine du goût s'invite au Ritz !
La 19ème édition de la semaine du goût sera luxueusement delicious !
Du 13 au 19 octobre 2008, Michel Roth, chef du restaurant l'Espadon de l'hôtel Ritz,
proposera, en effet, un menu spécial, aux accords parfois surprenants : foie gras poêlé aux épices douces, tarte aux cèpes, jus de coques émulsionné à l'estragon ou encore suprême de poule faisane aux pistaches…
Réservation : 01.43.16.30.80
Menu : 130 euros
08:00 Publié dans K2RESTOS | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : Michel Roth, Ritz, restaurant, l'Espadon, Paris, gastronomie
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