09 septembre 2009

"Spatisserie" à l'hôtel Dorchester de Londres !

Petite revue de détails pour ceux qui ne connaîtraient pas l'hôtel Dorchester Park Lane.

Hotel Exterior - The Dorchester.jpg

En un mot...cet hôtel est une véritable institution à Londres ! Une réputation acquise depuis son ouverture en 1931, c'est vous dire que cela ne nous rajeunit pas :-)

Le général Eisenhower y a installé son quartier général en 1944, Elisabeth Taylor, y occupait toujours une suite avec ses maris successifs... Alfred Hitchcock, Woody Allen, Glenn Close, Karl Lagerfeld, Sharon Stone, pour ne citer que quelques unes des célébrités, qui ont concouru à faire du Dorchester Park Lane une légende.

Côté déco, je ne vais pas vous dire que l'hôtel est follement design...loin de là ! Cependant, il faut bien reconnaître que les luxueux appartements situés aux 7ème et 8ème étages réalisés par le célébrissime décorateur de théâtre, Oliver Messel sont justes...époustouflants !

Perso, j'ai totalement craqué pour les suites "rooftop" qui sont au nombre de 4. Trois d'entre elles ont été totalement relookées en 2007 par la décoratrice new-yorkaise Alexandra Champalimaud.

Roof Suite - Harlequin sitting room.JPG
Roof Suite - Harlequin main bedroom.JPG

Outre tous les services dignent d'un 5* luxe, elles disposent d'une gigantesque terrasse. Le must à Londres !

Savez-vous qu'au Dorchester, le ratio est de trois membres du personnel par chambre ! Pas mal,non ?

Bon, OK, Amanresorts fait mieux avec 5 personnes dédiées à votre bien-être ;-) Que du bonheur. Mais c'est assez rare dans l'hôtellerie pour être souligné.

Je me demande à présent si vous avez déjà entendu parler de Harry Craddock ? Bon...il semblerait que non :-) Vous dire que Harry a été l'un des barmen les plus célèbres des années 30...cela ne vous dit rien non plus ?

Bar - The Dorchester Bar.jpg

Et bien pour votre info, c'est au bar du Dorchester que notre cher Harry a crée trois des cocktails les plus prisés aujourd'hui : le Manhattan, le Martini et le White Lady.

Le Spa quant à lui a récemment rouvert ses portes après un lifting complet. Un style Art Déco glamour des années 30, empreint de modernité.

Spa - The Dorchester Spa Reception.JPG

Arrivée au Spa, point de réception traditionnelle. Un passage bleu foncé vous transporte dans un autre univers avec en toile de fond des miroirs blancs et or ainsi qu'un lustre composé de 75 000 perles blanches du Pacifique Sud.

Une exclusivité du Dorchester inaugurée en mai dernier : la "Spatisserie". Un espace à la fois intime et branché (suffit de voir la clientèle au déjeuner ;-)) qui propose des déjeuners légers ou le "so" traditionnel Tea Time de l'après midi.

Spa - The Dorchester Spatisserie.JPG

L'idée : "un peu de ce que vous aimez ne peut pas vous faire de mal".

Why not, sauf que lorsque l'on est gourmande comme moi...difficile de résister à leur cheese cake ! Une tuerie absolue ! Et je ne vous parle pas de leur crème brûlée...parce que là c'est "one minute in your lips, ten years in your hips" ;-)

Spa - The Dorchester Spa Spatisserie cakes.JPG

Il est vraiment grand temps que je reprenne l'entraînement :-D

04 août 2009

Le Natural Surf Lodge : l'école de Surf 100% éco-responsable !

Si vous êtes comme moi, fan de glisse, cette adresse est pour vous !

Natural Surf Lodge spot.jpg

Imaginez une magnifique ferme landaise entièrement restaurée dans des matériaux respectant l'environnement, située au coeur d'une réserve naturelle protégée. Le top, n'est-ce pas ?

Pour ceux qui ne connaissent pas les landes, sachez que la région est exceptionnelle et mondialement connue pour ses "beach breaks" et ses spots de Surf. Hossegor et Seignosse pour ne citer qu'eux !

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Le Natural Surf Lodge est une adresse rare et courue à deux pas de l'océan.

Natural Surf Lodge.jpg

D'avril à novembre, Claire et Stéphane vous proposent une immersion Surf 100% nature entre forêt et océan.

Des stages de Surf sont proposés pour tous les niveaux combinés à différentes formules de séjours Surf et Bien-Etre, Surf et Yoga, Surf et Cuisine végétarienne Bio, Surf et Chat...

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At last but not least, pour réconforter les muscles torturés par l'effort, massages californien, hot stone, soin holistique aux huiles chaudes, aqua-stretching, hammam, balades en VTT et canoë…

Natural Surf Lodge Seignosse.jpg

Le must : une grande table en bois flottée pour les barbecues, des hamacs sous la chênaie...non, vous ne rêvez pas, vous êtes au Paradis !

 

 

 

30 juillet 2009

Un lodge chic et tendance à l'Ile de Ré !

Les camps de Luxe au Kenya, Tanzanie, Namibie vous ont toujours fait rêvé ?

Et bien désormais, le rêve devient accessible et vous n'aurez pas à partir bien loin pour jouer les nomades version "Out of Africa".

Le groupe Sunelia a lancé « Sun Lodge » à l’île de Ré, Le principe ? Dormir sur un site qui ressemble à ceux que l’on peut trouver dans la savane.

Lodge Sun Lodge Ile de Ré.jpg

Ainsi, de grandes tentes de toile sont posées sur le sable, au cœur d’une végétation dense. Les sols, en teck massif, se prolongent en une terrasse spacieuse idéale pour les dîners en tribu.

Lodge sunelia terrasse en teck.jpg

Les suites, d’une surface de 40 m², bénéficient d’un lit double pour les parents et d’une chambre indépendante pour les enfants.

Chambre lodge sunelia Ile de Ré.jpg

Fort du succès du premier lodge à l'île de Ré, le concept a été décliné à d’autres endroits : la pointe de Médoc Sunelia Prestige, le col vert Landes Sunelia Family et la Dragonnière Hérault Sunelia Prestige.

Agréés « Qualité Tourisme » par le ministère du Tourisme, les lodges sont louées en demi-pension (petits déjeuners et dîners). La pension complète est mise en place sur demande.


Tarifs : 200 €/ nuit en demi-pension pour la haute saison.
175 €/ nuit en demi-pension pour la basse saison.
www.sunelia.com  

 

01 juin 2009

Ce que femme veut...;-)

Les entreprises s’intéressent de plus en plus aux femmes. Tant mieux ! J'ajouterais qu'il était grand temps !!!

American Airlines, par exemple se penche sur leurs désirs depuis déjà quelques temps au point d'avoir développé une section Web s’adressant spécifiquement aux femmes: «Women Travelers Connected».

Business woman.png

On y trouve en vrac des forums de discussion, des rubriques sur la famille, des infos sur les voyages entre amies...

De nombreux hôtels tentent aujourd'hui aussi de répondre aux besoins des femmes par différents moyens :

soit en dédiant un étage complet à l'unique exclusivité des femmes

en proposant des produits de beauté (shampoing, crème, etc.) chic et tendance;-) Car en effet, force est de constater que dans de nombreux hôtels 4* à l'étranger, il n'y a même pas le traditionnel "body lotion" :-(((

en installant des miroirs plus grands (je sais de quoi je parle, souvenez-vous de mon séjour au Fontana Park Hôtel de Lisbonne !)

- en mettant à disposition des séchoirs plus puissants. Yesss ! Bien que plus trop nécessaire pour moi à présent...j'ai les cheveux courts ! Mais je reconnais que j'ai vécu l'horreur à l'hôtel et bien souvent je devais passer un temps infini pour parvenir à sécher mes cheveux ! Résultat, j'en ai eu tellement marre d'arriver en retard à mes dîners que j'ai pris l'habitude de voyager avec mon propre sèche-cheveux ! Pfffff

- en prévoyant des cintres à jupes !!! Et oui !!!! Je vous assure que cela n'est pas si fréquent :-)

At last but not least, la sécurité (élément important pour les femmes) renforcée par un service d’accompagnement en soirée et par la présence d’un valet au stationnement. Un vrai bodyguard rien que pour nous :-D Yesssss

- évidemment un service de garde d'enfants et activités de loisir pour nos chers bambins.

Tous ces services nous font rêver nous les femmes car objectivement à l'exception de quelques hôtels de catégorie 5*, rares sont les établissements hôteliers à proposer ce type de services. Mais bon, c'est déjà un début !

15 mai 2009

Serial Shoppeuse à Marrakech !

Déjà à Panam, vous avez un mal infini à vous décider entre le petit top de la mort qui tue, la robe au décolleté Belluci à mettre tous les Jules en sucharge de testostérone "out of control" et toutes les hystéros glinglins en apnée totale :-)

Angsana RAK.jpg

Et je ne vous parle pas du choix cornélien entre les stilletos, les ballerines et autres spartiates "Must have" incontournables de cet été !!!

Alors évidemment, lors d'un week-end à Marrakech à la recherche des meilleurs bons plans... anti-touristes, vous vous sentez telle Alice au pays des Berbères...lire la suite sur le site des dernières tendances de Doriance ;-)

14 mai 2009

Le Mandarin Oriental de Miami joue la carte de l'écologie !

Une belle initiative qu'il convient de saluer !

Un soin au spa du Mandarin Oriental de Miami = un arbre planté.

Mandarin Oriental Miami.jpg

Bon, d'accord je concède que présentée ainsi cela fait un peu promo mass-market :-)

Son principe : vous réservez un soin "Herbal Thai Compress Ritual" au spa de l'hôtel Mandarin de Miami et vous faites ainsi d'une pierre deux coups puisque non seulement vous allez passer un moment divin de détente et de bien-être à vous faire papouiller mais en plus vous contribuer à la préservation du Parc National des Everglades, classé Patrimoine Mondial par L'UNESCO !

A l'issue du soin vous pourrez choisir de "planter" un chêne, un cyprès chauve, un pin d'Elliott ou encore un Bursera Simaruba.

Pour info, le Parc National des Everglades est le plus vaste milieu naturel subtropical des Etats-Unis hébergeant des espèces rares et en danger. Une réserve de biosphère classée zone humide d'importance internationale.

Parc National des everglades.jpg

Le soin quant à lui, totalement nirvanesque...j'en rêve déjà tant je suis stressée est à base de compresses faites à partir d'ingrédients régénérants tels que la citronnelle, le gingembre et la menthe poivrée, passées à la vapeur avant d'être déposées sur les muscles importants du corps. J'en rêve !!!

Mandarin Oriental Miami Spa.jpg

Final touch : Le rituel est couplé avec un massage pour une expérience des plus bienfaisante ;-)

 Le « World Heritage Alliance for Sustainable Tourism », dont le Mandarin Oriental, Miami est membre, est une initiative qui a pour objectif d'aider la protection de "l'héritage du monde", le développement durable et le développement des économies locales pour les communautés qui se situent près des sites de l'UNESCO « World Heritage ».

Tarif pour le soin « Thai Herbal Compress Ritual » d'une durée de 90 minutes : 209 euros (environ 275 dollars US).

 Renseignements : www.mandarinoriental.com

 

24 avril 2009

«Piqure de rappel» pour des hôtels coutures résolument tendances !

J’en parlais la semaine passée, les « hôtels-couture » sont résolument tendances et résolument in the Mood ;-) Bon, en même temps, il faut connaître mon blog pour comprendre la private joke !

H&R-BA-THE_OCEAN_VIEW.jpg


Donc, après avoir évoqué les initiateurs de ce mouvement « so fashionitas », il me semblait intéressant d’explorer les...lire la suite sur le site des dernières tendances de Doriance ;-)

20 avril 2009

Nouveau concept d'éco-hôtel à Miami !

Le cabinet de design "Michael Rosenthal Associates" a récemment mis en lumière de nombreux concepts innovants lors d'un concours disputé à Miami et portant sur l'édification de projets architecturaux en ruptures avec les tours habituellement imaginées.

Ainsi, la tour "Envision" surprend au 1er regard par sa forme ovale qui tranche significativement avec celles des tours voisines. On pourrait se croire à Dubai face au Burj Al Arab dont l'intérieur me fait volontiers penser au vaisseau du "5ème élément" :-) Bon, je m'égare...encore :-D

Envision Miami.jpg


Ce projet illustre le parfait hôtel de Luxe qui fonctionne à la manière d'un organisme vivant. Ce qui n'est pas antinomique pour autant.
En effet, l'air apporté par le vent va aérer naturellement l'intérieur du complexe sans avoir recours à une intervention mécanique quelconque.

Contribuant à produire sa propre énergie, le revêtement extérieur du batiment sera recouvert de cellules photovoltaïques. L'énergie générée par les éoliennes viendra alimenter les chaudières réversibles (chauffage + climatisation).

Des jardins suspendus installés à différents niveaux du sol auront pour tâches de créer des micro-climats, de filtrer l'air entrant et de jouer le rôle d'isolation thermique.

L'eau qui sera recyclée des bassins qui ornent la partie basse de la structure alimenteront également différents réservoirs, les barrières coupe-feu et la décoration aquatique environnante.

Le système d'éclairage intérieur à LED sera intégré dans des finitions non toxiques.

Enfin, le dôme extérieur comprendra des LEDs qui auront pour objectif de changer de couleur tout au long de la nuit, afin d'indiquer la progression du temps.

Je vous aurais bien communiqué sa date d'ouverture, mais elle n'est pas encore définit à ce stade du projet.

17 avril 2009

Les hôtels font leur fashion show !

Après la vogue des « boutiques-hôtels », la tendance du moment est aux « hôtels-couture ».

Florence, Paris, Milan, Berlin, Dubai...petite revue de détails de certains de ces écrins revisités par les plus grands couturiers. So fashionitas ;-)

HOTEL LE BELLECHASSE - Jeu de Paume Rouge.jpg


Contrairement à ce que l’on pourrait croire, Christian Lacroix n’est pas...lire la suite sur le site des dernières tendances de Doriance ;-)

24 mars 2009

Les "aperitivo", grignotages et bavardages redémarrent au Mood ;-)

Alors là, je dois bien reconnaître que les bras m'en tombent...240 posts au précédent article en référence à l'interview du Chef du moment au Mood...j'ai nommé Baptiste ;-)

club10bd.jpg

Bravo...ce d'autant que le buzz s'amplifie avec l'arrivée de nouveaux Geeks. Yesss !

Vous l'attendiez toutes et tous...la fin de l'interview et les infos de "The" Chef du moment au Mood et comme promis, Valérie telle Carrie Bradshaw, les Jimmy Choo en moins et les cheveux courts et roux en plus :-D vous livre dans le menu détail, les infos croustillantes s'il en est concernant Baptiste ;-)

Vous n'êtes pas sans savoir que jeudi dernier je me suis rendue à la première des "aperitivo" de la saison au Mood.

After work branché et décalé car éphémère...et oui Clément Miserez et Hervé prouteau investissent les endroits les plus branchés de panam 3 jeudis de suite...et puis s'en vont :-(
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Piqure de rappel, ces 2 amis sont les heureux "bienfêteurs" des soirées so chic et tendance, j'ai nommé "Petit Chalet entre amis" au Chalet des Iles.
chalet_des_iles.jpg

Le concept des soirées "aperitivo" :
"On grignote des antipasti qui sont offerts"
"On ne règle que ses consommations de boissons". Pour info : sodas, vins et champagne de 8 à 10 euros ! Heu...je me demande si à ce prix on a le droit au Ruinart :-)

Aux platines : On met ce que l'on veut !!! Venez avec votre Ipod et vos morceaux de musique.
Prochaines soirées prévues au Mood : ce jeudi 26 mars et le jeudi 2 avril.

Je vous sens trépigner tout d'un coup...et Baptiste ??? Et bien évidemment j'ai vu Baptiste à la soirée "aperitivo" au Mood jeudi dernier :-D

Et pour compléter le cv, sachez chers lecteurs que "The" Chef du moment réside....à Montmartre...so parisien, n'est-ce pas ?
Qu'une semaine par mois, il ne consomme que des fruits et légumes crus accompagnés de thé vert...un vrai BIO notre Chef !
Qu'il mange rarement de la viande et jamais de gras. Vous ne serez pas non plus étonnés d'apprendre qu'il a pour habitude de nager 8 kms par semaine !!! Sportif avec ça...un corps d'athlète et un mental qui va de pair ;-)

La suite très prochainement sur Koming Up.
Bon allez une petite photo tout de même...cadrée ce qu'il faut :-D
Baptiste du Mood et moi.JPG


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